Susumaniello "de belasting van de ezel"
Als wijngek ben ik gelukkig in het bezit van een goede kelder (oud huis dan heb je dat). In m'n kelder liggen natuurlijk mooie wijnen maar er hangt ook een mooie Italiaanse kaart zeg maar gerust poster van Italië en al zijn wijngebieden.
Ik sta er vaak te kijken en te filosoferen waar zal ik het nu weer eens over hebben bij Italië & zo?
Vandaag maar weer eens naar het Salento-gebied in het zuiden van Puglia. Iedereen kent natuurlijk wel de Primitivo en de Negroamaro, maar de wat onbekende druif Susumaniello?
De naam Susumaniello betekent "de belasting van de ezel," of zo iets dergelijks. De druif heeft verwantschap met de Sangiovese. Eind jaren '70 verdween deze druif uitbeeld, maar om een jaar of tien geleden weer herontdekt te worden.
Er zijn nu slechts een paar wijnproducenten die 100% rode wijn maken van deze blauwe druif.
De wijngaarden liggen vlakbij het strand bij Brindisi. 100 % Susumaniello geeft een wijn met een rijk bouquet, kruidig, noten, zwarte kersen, bessen en mediterrane smaken.
Susumaniello is een traktatie dus geen belasting geniet ervan.
Ciaooo Huub
