Deze zomer bezocht ik Valcalepio DOC in de nabijheid van de heuvels van de mooie stad Bergamo. Lekker met de tent op een leuke camping.
Valcalepio is als wijngebied nog niet erg bekend en ook het massa toerisme heeft er gelukkig nog geen weet van hoe mooi het hier is.
Sta er versteld van wat sommige kampeerders mee nemen uit Nederland: hagelslag, beschuit, piepers, mayonaise en zelf de Kaapse pracht van de Aldi staat op de tafel?
Natuurlijk moet je, en zeker in Italië, op zoek naar het lokale eten en de wijn.
Dus voor mij geen Kaapse (nooit) maar op zoek naar de Valcalepio wijn.
Er worden Bianco, Rosso, Riserva en Moscato Passito in de Doc gemaakt.
Lang geleden van de lokale inheemse druivenrassen. Tegenwoordig van internationale, Franse druivenrassen. De witte wijn bestaat voornamelijk uit Pinot Bianco en Chardonnay. En kan aangevuld worden met Pinot Grigio. De rode wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon met Merlot.
De Moscato Passito is een zoete rode wijn die gemaakt is van 100% Moscato di Scanzo.
's Avonds op de camping bij de barbecue een fles Rosso di Luna Valcalepio uit 2010 die ik deze dag op de kop heb getikt opengemaakt.
De wijn heeft een rood paarse kleur. In geur kersen en pruimen met een mooie eucalyptus toets. In de smaak veel concentratie en rijkdom goede zuren met een lange afdronk. Heerlijk bij het vlees van de barbecue. Toen de fles bijna leeg was, leek het net alsof de maan inderdaad rood was geworden. Toch mooi die Rosso di Luna.
Salute Huberto
