Tropea, parel in Bella Italia
Witte zandstranden, azuurblauwe zee en een stadje wat op een klif is gebouwd waar je heerlijk doorheen kan slenteren, wat wil een mens nog meer.
Cipolle rosse di Tropea.
De rode uien uit Tropea worden als beste van de wereld beschouwd.
De ui heeft, zeggen ze, genezende krachten. Het binnendeel is sappig en witter dan de andere rode ui. Ze zijn middelgroot tot groot, rond of ovaal, en hebben een sterk en zoet aroma. Het wordt vaak rauw, geroosterd of licht gekookt gegeten.
Overal in Tropea kom je ze tegen.
[codepeople-post-map]
