Franciacorta de Champagne van Italie!
Al ruim 1000 jaar wordt er ten zuiden van het Iseo meer en noord- westelijk van Brescia, in het Franciacorta gebied wijn gemaakt.
De naam komt van de Benedictijner monniken, die heel lang geleden het gebied ontgonnen en in ruil daar voor belastingvrij mochten handelende zogenaamde “franchae curtes” of “corte franca” 
Het Iseo-meer, de heuvels en bergen zorgen voor een bijzonder microklimaat met hete dagen en koele nachten. Er zitten veel mineralen in de bodem en dit proef je in de wijn. De meeste Franciacorta producenten zijn niet groot jaarlijks slechts 10 miljoen flessen die door ongeveer 100 producenten worden gemaakt. 
Franciacorta is de enige metodo classico spumante met de hoge DOCG kwalificatie.

Belangrijkste druiven zijn Chardonnay en Pinot Nero. Er zijn droge en zoete versies net zoals bij Champagne en er zijn ook net als bij de bubbel uit Frankrijk vintage wijnen de zogenaamde” Millesimato” en ook wit en rosé.
Franciacorta is zeer bijzonder mousserende wijn met een tweede gisting op de fles net als Champagne. Persoonlijk vind ik ze meestal prettiger om te drinken omdat het zuur wat milder is. Franciacorta is het Italiaanse antwoord op Champagne en voor de prijs hoeft u het niet te laten.

Huub