Gelato; Italiaans ijs

Un cono con due gusti, per favore

Un cono con due gusti, per favore.

Het is altijd wel gemakkelijk als je weet hoe je een lekker Italiaans ijsje kan bestellen in het Italiaans, natuurlijk kan je ook wijzen "doe me die maar met dat en dat" , hier een lesje Italiaans ijs bestellen.

De eerste vraag is meestal "una coppa" of "una cono" een bekertje of een hoorntje en dan de beslissing hoeveel schepjes ijs je wilt hebben en dan gaat het over "gusti" wat letterlijk "smaken" betekent.

Dus "Un cono con due gusti, per favore"  betekent "een hoorntje met 2 smaken, alstublieft".

De Gelateria soms een carretto, maar in iedere plaats zijn de mooie ijssalons te vinden om je dan te vergapen aan de vitrine met de verschillende soorten ijs.

 gelateria

En dan gaat het moeilijk worden. Welke smaak gaat het worden? 

Voor mij niet zo moeilijk een combinatie van Cremino al Caffè en Cioccolato, buonissimo!!

cioccolato caffè  gelato

En dan heb je nog al die andere chocolade smaken; cioccolato fondente, bacio, gianduia, cioccolato all’arancia, cioccolato con peperoncini & stracciatella etc.

Voor de liefhebbers van nootjes (le noci); pistacchio (pistache), mandorla (amandel), nocciola (hazelnoot), castagna (kastanje)

gelato kind

Het ijs op basis van room (le creme); fior di latte, crema, zabaione, cocco, caffè, am arena etc.

En dan natuurlijk de fruitsoorten; 

fragola (aardbei), lampone (framboos), limone (citroen), mandarino (manderijn), melone (meloen), albicocca (abrikoos), fico (vijg), frutti di bosco (bosvruchten), mela (appel), pera (peer) en pesca (perzik)

 

gelato frutta

Gelato Museum Carpigiani

 http://gelatomuseum.com

 

Zo kan men ook de Gelato Viagra tegenkomen 😉 en nog meer verschillende, vaak ook streekgebonden, variaties.

Een goede tip; op vakantie 1x per dag "Un cono con due gusti" en dan heb je al veel smaken leren kennen.

gelato menfoto; copyright Jann Huizenga

Author: Italië&zo

Share This Post On